Pecora Skudde

In Azienda è presente un piccolo gregge di pecore di razza Skudde.

La razza Skudde è una tra le razze di ovini più piccole, discende dalle pecore della Scandinavia. È una razza frugale e molto resistente, viene allevata per le carni prelibate e per sfruttare i pascoli più poveri.

In Azienda il gregge è composto da dieci fattrici e due montoni con lo scopo di selezionare soggetti sempre più piccoli per sfruttarli al meglio nella gestione del verde sia nell’oliveta che nel vigneto.