Anatra Corritrice Indiana

L’Anatra Corritrice Indiana è una delle razze domestiche più antiche al mondo. I primi esemplari arrivarono dall’Indonesia in Europa nei primi anni dell’Ottocento.

Il termine “Corritrice” deriva da una usanza ancora praticata dagli allevatori indonesiani che alla fine dell’estate portano i loro branchi di Corritrice Indiana (composti a volte anche da mille esemplari) dai villaggi fino al mercato. La distanza è coperta a piedi e l’allevatore fa camminare le anatre tutto il giorno. Ogni sera si ferma presso dei campi di riso o sui prati, in modo che le anatre possano pascolare liberamente dentro. Alla fine del viaggio all’arrivo al mercato, le anatre ormai adulte e fortificate dal lungo viaggio vengono vendute . Probabilmente questa usanza, che perdura da millenni ha comportato il miglioramento della caratteristica eretta dell’anatra e ha sviluppato anche la sua peculiarità di ottima pascolatrice, da qui la spiegazione più plausibile del termine “Corritrice”.

La loro particolarità è il corpo slanciato elegante sottile, praticamente perpendicolare al terreno. Sono ottime pascolatrici e produttrici di uova ( ottime per la pasta fatta in casa).

Esistono di varie colorazioni, in azienda è presente un gruppo colore camoscio pezzato bianco.

The Indian Runner duck is one of the oldest domestic breeds in the world. The first specimens arrived in Europe from Indonesia in the early nineteenth century.

The term “Runner” derives from a custom still practised by Indonesian breeders, who at the end of the summer bring their flocks of Indian Runner ducks (sometimes even a thousand specimens) from villages to the market. The distance is covered on foot and the breeder makes the ducks walk all day. Every evening he stops at rice fields or meadows, so that the ducks can graze there freely. At the end of the journey, upon arrival at the market, the ducks – now grown, and fortified from the long journey – are sold. This custom, which has lasted for millennia, has probably led to the improvement of the duck’s upright characteristic and has also developed its feature as an excellent grazer, hence the most plausible explanation of the term “Runner”.

One peculiar feature of theirs is their slim, elegant, slender body, practically perpendicular to the ground. They are excellent at grazing and producing eggs (excellent for homemade pasta).

They come in various colours: on the farm there is a group with a white spotted chamois colour.