FATTORIA BIOLOGICA PRODUZIONE E VENDITA DIRETTA PRODOTTI BIOLOGICI FIRENZE PRODUZIONE E VENDITA DIRETTA DI CARNI BIOLOGICHE SALUMI FORMAGGI UOVA DI GALLINA LATTE OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA E PRODOTTI BIOLOGICI TIPICI TOSCANI DI PRODUZIONE PROPRIA - CARNE BIO SALUMI BIO FORMAGGI BIO LATTE BIO UOVA BIO OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA TOSCANO BIO E PRODOTTI TIPICI TOSCANI BIOLOGICI ALLEVAMENTO BIOLOGICO DI BOVINI SUINI OVINI CAPRINI GALLINE POLLI ANATRE A FIRENZE IN TOSCANA ALLEVAMENTO BIO FIRENZE ANIMALI ALLEVATI BIOLOGICAMENTE A FIRENZE ALLEVAMENTO BESTIAME BIOLOGICO A FIRENZE ALLEVAMENTO BIOLOGICO FIRENZE VACCA CALVANA MUCCA CALVANA MAIALE DI CINTA SENESE CAPRA CAMOSCIATA DELLE ALPI CAPRA SAANEN PECORA SARDA GALLINE ANATRE RAZZE ALLEVATE MUCCHE CALVANE MAIALI DI CINTA SENESE CAPRE SAANEN CAPRE CAMOSCIATE DELLE ALPI PECORE SARDE GALLINE POLLI ANATRE PONTASSIEVE FIRENZE TOSCANA ITALIA SIEVEONLINE NETWORK

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OLIO NOVELLO 2018!       I SAPORI DELLA NATURA ALLA PORTATA DI TUTTI!       

 

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   I PRODOTTI

 
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FORMAGGI

In azienda, grazie all’esperienza di un casaro delle malghe Venete, vengono prodotti formaggi caprini freschi e stagionati a latte crudo, oltre a yogurt di capra e ricotta fresca.

Essendo lavorato a latte crudo e artigi ...

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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Un'altra eccellenza del Podere Ruggeri è l'Olio extravergine di oliva

Nel Podere ci sono da sempre circa 1500 olivi che vengono coltivati nella splendida vallata sopra le Sieci dove il clima, il terreno e l'altitudine f ...

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PRODOTTI DI CINTA SENESE

È possibile prenotare prosciutti, spalle, soprassata, salame, lardo, pancetta, salsicce, strutto e carni fresche delle Cinte Senesi dell’Azienda.

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PRODOTTI DI CALVANA

La massima attenzione che dedichiamo a tutte le fasi di allevamento e di lavorazione, soprattutto alla frollatura, ci consente di ottenere pregiate carni con proprietà organolettiche eccezionali.

La carne di Calvana si ...

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UOVA

Poiché le galline vivono in libertà e vengono nutrite con granturco biologico e con ciò che trovano, Il colore del tuorlo è arancione intenso mentre l’albume è chiaro e compatto.

Per il loro colore acceso sono magnific ...

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PRODOTTI TIPICI

A seconda della stagione sono disponibili frutta e verdura rigorosamente coltivati con metodi biologici e biodinamici. Con la frutta possono essere realizzate ottime marmellate che ben si abbinano ai formaggi caprini prodotti in A ...

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